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So, 19. August 2018







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Petit Borgeois, Henri Bourgeois

Petit Borgeois, Henri Bourgeois

Die Appellation Sancerre liegt in Zentralfrankreich am oberen Lauf der Loire. Sie ist nach dem gleichnamigen auf einem Huegel am Westufer liegenden Ort benannt. Nach der Legende pflanzte der als Weinliebhaber bekannte Koenig Heinrich IV. (1553-1610) bei Chavignol einen Baum, der noch heute steht. Er meinte, dass der Wein dieses Ortes der beste sei, den er je getrunken haette, und wenn alle Leute in seinem Reich ihn trinken wuerden, die Religionskriege ein Ende haetten. Damals wurden aber hier vorwiegend Rotweine erzeugt, was sich umgekehrt hat. Die Weinberge mit knapp 2.600 Hektar Rebflaeche sind durchweg auf Huegeln zwischen 200 und 400 Meter Seehoehe angelegt, der Boden besteht aus Ton, Kiesel oder Feuerstein auf Kalkuntergrund.

Der lagerfaehige und trocken ausgebaute Weisswein wird sortenrein aus Sauvignon Blanc gekeltert. Er ist jenem aus der AC Pouilly-Fume sehr aehnlich, die ein paar Kilometer weiter flussaufwaerts liegt.

Rebsorte: Sauvignon Blanc.

Henri Bourgeois hat auch die Weinberge ausserhalb der AOC Sancerre mit Sauvignon Blanc bepflanzt, die jedoch ganz nah bei seinen Spitzenlagen liegen. Von hier kommt sein Petit Bourgeoise. Qualitativ unterscheidet sich daher der Wein dieser Parzellen nicht von einem normalen Sancerre. Henri Bourgeois hat seinen VdP Sauvignon Blanc in gekuehlten Edelstahltanks bei 15 - 18?C vergoren und anschliessend 3 Monate auf der Hefe ausgebaut.

 

Inhalt: 0,75 l

Preis: 11,95 Euro (entspricht 15,93 ?/l)

Bestellnummer: 2015

 

Der Petit Bourgeois ist sehr aromatisch, mit dem Duft der Blueen und der Fruechte des Sauvignons. Am Gaumen bietet er viel Frische und Lebendigkeit, wuerzige Frucht und schoene Nachhaltigkeit. Bei 10?C als Aperitif, zu allem aus dem Meer und zu hellem Fleisch.

 

Trinken: ab sofort bis min 2020

Rebsorten: 100 % Sauvignon Blanc

Alkohol: 12,5 % Vol.

 


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last update: 16.08.2018   zurck  nach oben  www.autochtone-weine.de / Impressum